栽培品一覧

品種名はバークレー。肉厚で甘みがあり、パリッとした食感の美味しいレタスです。割球部分はサラダなどに、外葉は油で炒めたりスープや汁の具に利用いただけます。

新黒田五寸という古い品種を2019年から自家採種しています。肉質が柔らかく、かすかに柑橘のような風味があり美味しいニンジンです。生食、煮炊き、油炒めなどいろいろな料理にマッチします。お子様でも食べやすいと好評です。

しっとり食感で栗のような風味のサツマイモです。焼き芋、蒸し芋、天ぷらなど、どんな調理方法でも美味しくお召し上がりいただけます。